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Voici notre propre sélection: un vinaigre balsamique très spécial de Modena Extravecchio vieilli plus de 36 ans dans différents fûts de bois. L'élégante bouteille est une bonne idée pour un cadeau, mais aussi pour décorer votre propre table!

 

A utiliser comme condiment alimentaire pour agrémenter chaque repas! Il est très concentré, vous n'avez donc besoin que de quelques gouttes pour obtenir une saveur merveilleuse. Essayez-le sur tout, vous serez surpris de voir comment l'Or noir de Modène peut apporter une touche de magie à des plats simples comme le parmesan, le risotto, les pâtes, la viande, le poisson, le saumon fumé, les fraises, la salade de fruits ou la glace. Les grand-mères italiennes prennent également une cuillère à café de Balsamico Extravecchio après un repas riche, car les tanins permettent de faciliter la digestion.

 

Consultez notre blog pour des conseils et des recettes donnés directement par des cuisiniers italiens!

Balsamico Extravecchio 50ml

SKU : BE-50
45,00 CHFPrix
  • Moût de raisin coké vieilli pendant de nombreuses années dans divers fûts de bois.

    Ne pas conserver au réfrigérateur, Balsamico est un produit naturel et il peut se solidifier s'il n'est pas à température ambiante. Si cela se produit, il suffit de le réchauffer pendant quelques minutes et il redeviendra liquide

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