Vinaigre balsamique de Modène affiné 7 ans dans différents fûts de bois. Le moût de raisin cuit donne un goût caramélisé et une couleur sombre, un arôme bien équilibré avec les tanins des fûts de bois et une pointe d'acidité.
 
 A utiliser tous les jours sur les salades, tomate mozarella, légumes grillés, saumon fumé, viande, poisson, salade de fruits et desserts. Donne une finition douce et élégante à tous vos repas.