Traditioneller Balsamico-Essig von Modena DOP über 12 Jahre in verschiedenen Holzfässern gereift. Dieses Produkt ist vom Modena Consortium zertifiziert und mit dem DOP-Label zum Verkauf zugelassen.
Als Lebensmittelgewürz verwenden, um jede Mahlzeit zu verbessern! Es ist sehr konzentriert, so dass Sie nur ein paar Tropfen benötigen, um einen wunderbaren Geschmack zu erhalten. Probieren Sie auf allem aus, Sie werden überrascht sein, wie das Schwarze Gold von Modena einfachen Gerichten wie Parmesan, Risotto, Fleisch, Fisch, Erdbeeren, Obstsalat oder Eis einen Hauch von Magie verleihen kann. Die italienischen Omas nehmen nach einer reichhaltigen Mahlzeit auch einen Teelöffel gealterten Balsamico, um die Verdauung dank der glatten Tannine zu unterstützen.
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